Farsang

Farsang, Mardi Gras, Carnival, Carnevale,

Carnaval...

 

Január 6.-án kezdetét vette a 2018-as farsangi szezon, ami egészen február 14-ig, a nagyböjt kezdetéig tart. Vízkereszttel lekerülnek a karácsonyi díszek, és a tavaszt várva színesebbnél színesebb dekorációk kerülnek elő. A farsang a bálok és mulatságok, a vidámság ünnepe. A szezon fő attrakciója a karnevál, amelyet sok országban, mégtöbb városban húshagyó keddig ünnepelnek. Néhol lekerül a ruha a mulatság idejére, másutt felkerül a maszk, vagy éppen hangosan zúgnak a kereplők. A lényeg, hogy jó legyen a hangulat.


USA- New Orleans

Képtalálat a következőre: „new orleans mardi gras”

A kép forrása: nola.gov

Kapcsolódó kép

A kép forrása: nbclosangeles.com


Olaszország- Velence

Képtalálat a következőre: „velencei karnevál”

A kép forrása: hellovilag.hu

Képtalálat a következőre: „velencei karnevál”

A kép forrása: kepguru.hu

 

Brazília- Rio de Janeiro

Képtalálat a következőre: „rio de janeiro carnival”

A kép forrása: everfest.com

Képtalálat a következőre: „rio de janeiro carnival”

A kép forrása: riohunter.com

 

Magyarország- Mohács

Kapcsolódó kép

A kép forrása: pecs.varosom.hu

Képtalálat a következőre: „mohács busójárás”

A kép forrása: kulturpart.hu

Karácsonyi visszatekintés

Karácsonyi visszatekintés


 

Az idén sok finomságot készítettünk. Bátor voltam és az ünnepek előtt két nappal új bejgli receptet próbáltam ki. Imádom, a legegyszerűbb amit eddig elkészítettem és nagyon finom. Azon még dolgozni kell, hogy ne repedjen meg az oldala, de az íze kárpótol a látványért.

A bejgli elkészítése:

500 g átszitált lisztet (lehet, hogy nem fontos szitálni, de én a rántott húshoz is szitálom a lisztet), 200 g sütőmargarint, 50 g porcukrot, 10 g élesztőt, 1 db tojássárgáját (én egész tojást használtam), 5 g sót, 1,5 dl tejet összegyúrok (a tejet nem egyszerre zúdítottam bele, hanem apránként, és ügyeltem arra, hogy se túl lágy, se túl masszív ne legyen a tészta). Eredetileg csak fél-egy órát kéne pihentetni hűtőben, de én meleg radiátoron pihentettem. Természetesen nem egy órát hanem többet hagytam állni, mert a karácsonyi forgatagban sokszor elcsúsztam az idővel. Miután megkelt, pillekönnyű lett. Nagyon könnyen lehet nyújtani, ezért elszaladt velem a ló és kicsit nagyra és vékonyra sikerült nyújtanom.

A töltelékhez 40 dkg mákot/ diót, ízlés szerinti cukrral (kb 20-25 dkg), és 1,5-2 dl vizzel felfőzöm. Szerintem nekem azért repedt ki, mert tejjel főztem fel. Legközelebb kipróbálom vízzel és beszámolok az eredményről.

A kinyújtott tésztára kentem a tölteléket. Én jó gazdagon megszórtam mazsolával is, majd a két oldalát behajtva feltekertem.

Ezután be kell tojássárgájával kenni a tésztát és mikor az megszáradt akkor tojásfehérjével is. Természetesen én ezt is szabálytalanul csináltam, mert be voltam zsongva és felvert egész tojással kentem be a rudakat. Ezt követte a szurkálás. Nagyon sűrűn, teljesen az aljáig szúrva kipöttyöztük, hogy a gőznek legyen helye távozni.

Ebből az adagból 4 rúd készűlt. A Család szerint túl dekadensre sikerült, a tészta szinte elveszett a töltelék közt. Legközelebb vagy a töltelék mennyiségét kell csökkentenem, vagy a tészta hozzávalóit 1,5-el felszorozni és több rudat gyártok. Természetesen már a sütés napján fél- fél rúd el is fogyott, és mivel nagy volt a berzenkedés, hogy kakaós nem készült, ezért másnap újjabb két rúddal készítettem. Majd jöttek, hogy és hol a gesztenyés?... :-)


Ősszel a rácalmási tökfesztiválon kézműves foglalkozás keretében lehetett linzert készíteni. Nagyon ízletes volt, így elkértem a receptet. Egyszerűen elkészíthető, könnyű a tésztával dolgozni. Már Karácsony előtt jó egy héttel elkészítettem, mert a facebookon a karácsonyi csoportokban azt olvastam, hogy sütve, de töltetlenül hetekig eláll. Vigyáznom kellett, hogy a bátyám el ne fogyassza míg eljött az ünnep és a töltésükre vártak :-)

30 dkg porcukrot, 15 dkg margarint, 3 tojást, 50 dkg lisztet, 1 csomag sütőport összekevertem. Nem kellet állni hagyni, rögtön nyújtható (3-4 mm vastagra) és szaggatható. Én most egy fodros linzer szaggatót használtam és minden második közepét egy mini karácsonyi figurával szaggattam ki. A sütőpapírral bélelet tepsin olajjal kentem meg a tetejüket és 170 fokon néhány perc alatt készre sütöttem. Mindig ügyeljünk arra, hogy egy telihez egy lyukas fedő tartozik. A kettő közé pedig baracklekvárt kenünk. Mint ahogy írtam én a tésztát tároltam, és mikor egy-egy sütis tálat összeállítottam, akkor megkentem néhány darabot.

A mini kiszúrókat én kölcsön kaptam, de a sussvelem.com oldalon tudtok rendelni.


Mézeskalácsot minden évben sütök. Sokáig azonban dekorációként használtuk, de idén fogyasztásra alkalmasat készítettem.

60 dkg lisztet, 25 dkg mézet, 15 dkg porcukrot, 2 db tojást, 5 dkg olvasztott margarint, 2 teáskanál szódabikarbónát (ennek hiányában szalakálit használtam), 2 teáskanál őrölt szekfűszeget és 2 teáskanál őrölt fahéjat (ezeket ízlés szerinti mennyiségben mézeskalács keverékkel helyettesítettem) összekeverek. Lisztezett felülelten kb fél cm vastagra nyújtom a tésztát és karácsonyi mintás szaggatóval kiszaggattam, tepsire tettem, A tetejüket felvert tojással kentem és néhány perc alatt aranybarnára sütöttem.

Én nem szoktam az evésre készített mézeskalácsot porcukros habbal díszíteni. Fémdobozban tárolom, míg el nem fogyasztjuk.

 

 

A díszítő elemnek használt mézeskalács, keményebb, alakját megtartja, sütés közben a szaggatás apró hézagjai sem telitődnek.

50 dkg lisztet, 25 dkg porcukrot, 15 dkg felmelegített mézet, 3 felvert tojást, 1 evőkanál őrölt fahéjat, és 1 teáskanál cukrozatlan kakóport összegyúrunk. Celofánba, vagy zárható dobozba, használat előtt legalább 5 napig pihentetjük a hűtőben. 5 nap elteltével bármikor használhatjuk. Lisztezett felületen nyújtjuk, majd tepsin sütjük. A fel nem használt tésztát kb egy hónapig tudjuk a hűtőben tárolni.

Az írókához 1 tojásfejérjét és 25 dkg porcukrot verünk fel. Ha színezni szeretnénk, akkor néhány csepp (nem több mert túl folyóssá válik) ételszínezékkel tehetjük meg.

BÚÉK

Boldog új évet kívánok!

 

A 2017-es év utolsó napján az alábbi mintát varrtam ki.

Saját készítésű ajándékkísérő

Saját készítésű ajándékkísérő

 

Mára két ajándékkísérőt hoztam nektek, amik bár nagyon gyorsan és könnyen elkészíthetőek, de a karácsonyi ajándékok csomagolásának ékei lehetnek. Filcből vágtam, és ragasztottam őket.


A Mikulás ruhájának alapját egy pohár adta. A gombokat, és az övet szabadkézzel vágtam. Az öv csatját egy sörösdoboz nyitófüle szolgáltatta.

Mikor minden kivágva a rendelkezésemre állt, nem maradt más, mint ragasztópisztollyal összeragasztani és egy akasztót hurkolni.

 

A másik, a fenyőfa formájú kísérőhöz 3 méretű szív alakot rajzoltam. Ezen minták alapján kivágtam a filcből őket. A fa törzséhez spatulát alkalmaztam.

Mikor készen vagyok a kivágással, ragasztópisztollyal rögzítem egymáshoz a szinteket, majd a fa törzsét és az akasztót is.

Karácsonyi színek

Karácsonyi színek

 

Határozott elképzelésed van már, hogy milyen színben fog idén a karácsonyfád és a dekorációd pompázni, vagy még hezitálsz? Mutatok néhány változatot, ami remélem segítségedre lesz a válassztásban.

 

Lila

Snowflake wreath- hmmm, snowflakes from Dollarama & then spraypainted? But what is the base?

Visions of Sugar Plums

My 2015 Version of a winter snowman wreath in Purple:  I used two handmade grapevine wreaths wired together spray painted white, embellished with twigs painted white, purple iridescent snowflakes from the dollar store, and scrap fabric for scarf. Absolutely love it!  (The M is for my sister's last name)   (*** update December 2016): Everyone is asking about the hat. It came from AC Moore (end of the season sale 2014). It's a hard cardboard hat that I cut in half and decorated to match.

Purple Christmas tree theme


Zöld és barna

§§§ : Decorator christmas tree-gorgeous!

design dump: holiday mantles

Green and Brown Ornament Holiday Door Swag CR4582 - Display this unique Christmas Door Swag on your door for a diiferent look this holiday season. Created with multiple brown and green ribbons, pine, ornaments, magnolia leaves, and berries. 15" x 36" L

Christmas table and chandelier

 

Piros és fehér

Red and white Christmas tree theme. | #christmas #xmas #holiday #decorating #decor

Red and White Christmas Wreath with Ribbon. $60.00, via Etsy.

Top 10 Best Window Decoration Ideas for Christmas

Nice Topiary    Red and White Christmas Decorations and Ornaments

 

Türkiz

Refreshing Turquoise

Contemporary Christmas DIY Mantel - like the idea but add in Christmas colors and gold

Breezy Designs: Coastal Christmas Ideas !

Winter Wreath Mesh Winter Wreath Turquoise Wreath  for Christmas 2014, loving this color!

 

Narancssárga

Orange cinnamon and pine cone fresh Christmas door wreath www.moutan.co.uk

Beautiful orange christmas ornaments...

Orange Christmas tree, this is my tree,although smaller and with blues to match my home decor <3 it so much

Craft Projects - LandScape magazine

 

Színes

I do all white and silver, but I love the traditional multicolor on other people's trees.

Colorful Christmas Banister Garland | Holiday Home Tour via inspiredbycharm.com

Vintage Christmas Ornaments                                                                                                                                                                                 More

I love the old school lights... reminds me of my childhood :)

 

Romantikus

pink and gold christmas decorations

Pink Shabby Christmas Tree

Top 40 Shabby Chic Christmas Decoration IdeasWhen contemporary meets vintage, a shabby chic is born. This idea reminds you of pastel shades, antique stockings, vintage crystals, pearls, stunning laces, handmade ornaments, and lots more. This year, you can also go for shabby chic Christmas decorations for

Vintage Sparkle Chic - old door with an iron accent up top (maybe placed fashionably upside down - I like that) Burlap ruffle valance behind.

 

A képek forrása: pinterest.com

Karácsonyi hangulatkeltő képek

Karácsonyi hangulatkeltő képek

 

 

the cinderella project: because every girl deserves a happily ever after: Evergreen

Kép forrása: thecinderellaproject.blogspot.com

One day for seeing Zurich: old town, Lindenhof, Chagall windows in Fraumunster, down to the lake back up the other side of the river to Grossmunster and up to central via the Niederdorf. Live While We on we heart it / visual bookmark #46263823

Kép forrása: weheartit.com

Small town Christmas time

Kép forrása: https://hu.pinterest.com/pwiss/

I want to live in a small town that looks like this!!

Kép forrása: beautyofthelord.com

These 5 small towns in Colorado turn magical during the holidays. Aspen, Colorado. Georgetown, Colorado. Vail, Colorado. Durango, Colorado. Crested Bu...

Kép forrása: imfromdenver.com

alternative, beautiful, christmas, christmas decoration, christmas lights, comfy, cozy, cute, december, holiday, indie, nice, small town, streets, x-mas, yuletide

Kép forrása: favim.com
Skating at Lion’s Head, Vail
Kép forrása: onthesnow.ca




Saját készítésű ajándék Karácsonyra

Saját készítésű ajándék Karácsonyra

 

Ma nézegettem a Pinteresten ötleteket, hogy mit készítsek el és mutassak be nektek. A választásom egy yoyo technikát használva varrt karácsonyfára esett. Szeretek yoyot varrni, mert nagyon könnyű megcsinálni és látványos, sok elem díszeként lehet alkalmazni.

Első lépésnek körzővel különböző nagyságú köröket készítettem. Ezeket kartonból ki is vágtam, ezek lesznek a szabásmintáim.




Mikor a körökkel elkészültem, kiválasztottam azokat az anyagokat amiket használni fogok és sorba is rendeztem. Ezt követően elkezdtem kirajzolni a köröket az anyagok hátuljára, majd kivágtam őket.



A következő lépésben elkészítettem a yoyokat. Ennek az a menete, hogy hímzőfonalat tűbefűzök, a végét megcsomózom. Az anyag hátán kezdem az első öltést, majd körbe fércelve öltögetem. A kör majdnem szélén haladok. Mikor körbe értem, teljesen összehúzom a fonalat, arra vigyázva, hogy ne szakadjon el, majd elcsomózom. Eligazitom az anyagot és kész is a yoyo :-)

Eztán már csak az összeállítás maradt. A yoyokat a legnagyobb átmérőjütől a legkissebbig haladva egymásra ragasztottam. A fa törzsének egy fahéjrudat rögzítettem. Egy fehér színű kis fémcserepet választottam, amibe szárazoázist tettem, flízzel borítottam és beleszúrtam a fahéj rudat.

Nagyon szerettem volna gyorsan elkészíteni, így siettem. Tervezem zöldben is elkészíteni. Amin változtatni fogok, az az lesz, hogy több szintből fogom készíteni és egy hurkapálcával rögzítem, mert így elég instabil lett.

Saját készítésű ajándék Karácsonyra

Saját készítésű ajándék Karácsonyra


A mai napon egy általam "kötött" sálat mutatok nektek. Nagyon könnyű elkészíteni, a színek tetszés szerint kombinálhatóak. Ha ismét neki állnék, arra figyelnék, hogy puha, talán zsenilia anyagot használjak. A képen nem látszik, de a kék és a fehér fonal "tesók", ugyanabból a családból valók, és még egy ezüst szál is díszíti. Én a KIK-ben vettem jó áron a fonalat, de tényleg megéri kicsivel többet rászánni és egy kellemes viseletű, kézzel készített ajándékot alkotni.

Vettem egy kb 70 cm hosszú kartont. Ennek a hossza a sál felével egyezik meg, tehát ezzel tudunk számolni, ha éppen hosszabb, vagy rövidebb sálat szeretnénk készíteni.

A karton hosszára 10 szál fonalat kötöttem az egyik színből. Nekem ez kék lett. Ha több, vagy kevesebb szálat használok, azzal a sál szélességét befolyásolom.



A másik színt, nekem fehéret nem vágtam le mert nem tudtam, hogy milyen hosszúra lesz szükségem.

Minden második kék szálat megfogok és aládugom a fehér fonalat. A következő sorban az előző számolás szerinti minden első szálat fogok meg és aládugom a fehér szálat. Ezt a fel- le "fonást" addig ismétlem, míg körbe nem érek.



Ha ezzel készen vagyok akkor az eredeti csomókat szétbontom kettesével és az egymás melletti szálakat csomózom össze, mert eddig az egymással szemben levők voltak. Ezek lesznek a végleges csomók.




Advent

Advent


Az Adventi időszak Szent András napjához (November 30) közelebb eső vasárnappal kezdődik, ami Advent első vasárnapja és karácsonyig tart. Idén december 3 az első vasárnap, a negyedik vasárnap éppen karácsonyra, december 24. napjára esik.


Adventi koszorú

A 19. századra nyúlik vissza az adventi koszorú készítésének hagyománya. A kor szokásainak, divatirányzatának megfelelően változik a koszorú alapja, kinézete. Ami többnyire állandó, az a négy gyertya, amiket mindig vasárnap kell meggyújtani. A katolikus hagyomány szerint három lila és egy rózsaszín gyertya kerül a koszorúra. Mára azonban ez is már változott, és csak a képzelet szabhat határt, hogy milyen gyertyákat használjunk a készítésnél. Én általában a piros vagy bordó színűt szoktam választani.

Idén nagy divat, hogy a koszorúnak nem zöld fenyő alapot adnak, hanem a szalma vagy hungarocell alapot kötött anyaggal, szőrmével, vagy éppen vattakoronggal vonják be. Az adventi boxokba, faszelet alapokra is sokan készítenek koszorút. Azt hiszem ez évben én is kitalálok valami extravagáns stílust.

 

Adventi naptár

A koszorúkhoz hasonlóan mára a naptárak készítésénél is elszállt a fantázia. Korábban az ablak nyitogatós csokirejtős táblák és a készen kapható zsebes naptárak lógtak szinte minden lakásban. Az egészséges életmódot követők az ünnepek közeledtével sem engednek az elveikből és a 24 napra jutó csokit fényképre, jókívánságra, vagy apró meglepetésre cserélik.

A mézeskalácsok nagyon finom karácsonyi illattal árasztják el a lakást. A hungarocell alapra a pamut anyagot hátul visszahajtva gombostűvel rögzítettem. A díszek is gombostűvel lettek felfogatva.

 

A hóember készítését egy korábbi posztomban már bővebben leírtam. Nagyon egyszerű, csak karton kivágására, ragasztására és díszitésére lesz szükség. Az orr mozgathatóságát jancsiszög biztosítja.

Ez a karácsonyfa pont december 24-re lesz feldíszitve. A fa alapja karton egy réteg vatelinnel bélelve, rá egy sor elemes izzó lett rögzítve és azt fedjük a zöld anyaggal. 24 kb 5-8 cmes filc díszt készítettem, és minden nap egyet patenttal lehet rögzíteni.

Habár azt tervezem, hogy az idén én is megpróbálok valami újdonságot készíteni, de a mézeskalácsosat biztosan újra elkészítem.

 


43 nap van Karácsonyig

 

Az adventi, karácsonyi időszak rengetek látnivalót és programot rejt számunkra. Összeszedtem néhányat Nektek, hogy minél inkább tudjatok az év ünnepére hangolódni.

A Vörösmarty téren tegnap megnyitotta kapuit a Budapesti Karácsonyi vásár. December 31ig változatos programokkal, fantasztikus ízekkel, egyedi kézműves ajándékötletekkel találkozhatnak a vásározók. Akár csak a kivilágítás miatt is érdemes ellátogatni, hiszen a Ferenciek terétől a Váci utcán és a Vörösmarty téren át a Dunapartig csodás fényekkel öltöztetik fel az utcákat. Ugyanígy az Andrássy úton végig a Bazilikáig még a Grincseknek is megjön a kedvük az ünnepléshez. A Bazilikához érve november 24 és január 1 között a  feldíszített fabódékban lehet karácsonyi puncsot, forraltbort vásárolni. Ha kellőképpen felmelegedtünk akkor korcsolyázhatunk is egyet. December első napjától az Óbudai Szentlélek téren is pompásan díszített környezetben, változatos étel és ital kínálat mellett csúszhattok egyet.

Budapest mellett számos nagyvárosban rendeznek karácsonyi vásárt, így például Sopronban, ahol a vásár december 1-én nyitja kapuit, és egészen 23-ig programokkal, koncertekkel várja a látogatókat.

Képtalálat a következőre: „advent sopronban”

Kép forrása: hotelsopron.hu


Győrben is ünnepel a város. Decemberben megtellik árusokkal a fénybe díszített Széchenyi tér. Még nem jártam ezen a vásáron, de idén biztosan ellátogatok, mert sokat jót, szépet hallottam róla.

Kapcsolódó kép

 

Vácon november 23 és december 31 között gasztronómiai különlegességekkel, kézműves vásárral, ajándékötletekkel várják a nézelődődket, vásárlókat.

 

Egy kicsit messzebb van, de két óra autókázással már a bécsi adventi vásár is elérhető. Az Osztrák fővárosban számos kissebb és a Városháza előtt a legnagyobb karácsonyi vásár is megtalálható. Többször jártam már itt de mindig ámulattal sétálok végig a Maria Hilfe Strassen, a Ringstrassen vagy a Schönbruni kastély kertjében. Csodásan fel van a város díszítve, sötétedéskor a fények meseországba repítenek. A vásárokban bár nem olcsón, de minőségi, üveg díszeket vásárolhatunk. Itt is megtalálhatóak a hagyományos vásári elemek, mint a forraltbor, puncs mind az alkoholos és mentes változata is.

 

Ahova nagyon szeretnék eljutni és a neten található képek, videók alapján mindenkinek csak javasolhatom az Johannesbachklamm. A szurdokban mesés adventi vásár nyílik karácsony előtt. Itt található Ausztria legmagasabb, 20 m magas feldíszített karácsonyfája, alatta méretarányos ajándékokkal.

Kapcsolódó kép

Kép forrása: wieneralpen.at

 

A vásárokon kívűl rengeteg szezonális program is várja a szórakozni vágyókat. Idén is indul a 2-es villamos vonalán a fényvillamos ami az évek alatt a budapesti karácsonyi időszak egyik jelképe lett.

A Madách Színházban a Mary Poppinssal (http://www.jegytrafik.hu/zenes-szinhaz/mary-poppins-musical-madach-szinhaz), December 17-én a Papp László Sportarénában pedig a Diótörő és az Egérkirály (https://diotoro-es-egerkiraly-musical.broadway.hu/2017-12-17-14-30?gclid=EAIaIQobChMIuIqpvJ231wIVRxDTCh355QphEAAYASAAEgLCCvD_BwE) családi musicellel hangolódhatunk az ünnepekre.

Az Operaházban a Diótörő Csajkovszkij mesebalettja (http://www.opera.hu/musor/megtekint/a-diotoro-2017/eloadas-201712211100/) kerül bemutatásra. Tavaly volt szerencsém látni az egyik előadást. Fantasztikus volt! Egy igazi karácsonyi történet, gyönyörű díszletekkel, balettal, klasszikus zenével.

A mozikban a héten kezdték vetíteni Mila Kunis főszereplésével a Rossz Anyák karácsonya című filmet. Ma este adják a Super tv2-n 21.00kor az első részt. Már azon is nagyon sokat lehetett nevetni, így izgatottan várom a második részt. Jövő héten biztosan megnézem és megírom a véleményem :-)

 

Ma estére egy szerintem nagyon vicces karácsonyi filmet hoztam nektek. kelekótya karácsony :-) https://videa.hu/videok/film-animacio/kelekotya-karacsony-teljes-film-karacsonyi-r6QIspQhri12T9s2